500多个日夜,风雨兼程,申城要用最美的姿态和最真诚的服务向世界张开双臂,展现市场潜力,欢迎各国参与和分享中国发展的新机遇。
夜幕降临,钟声在浦江沿岸回荡。
一阵悦耳的曲调打破了平静,江堤上的蓝色灯光与万国建筑博览群的黄色景观灯同时亮起,蔚为壮观。承载着上海这座城市无数过往的27幢历史建筑,在温暖的灯光下显得静谧而优雅,不动声色地展示着海派文化,也淋漓尽致地诉说着新故事。
从中山东一路的延安东路至外白渡桥段,总长约1.2公里的老外滩换上了新装。这只是此次黄浦江两岸景观灯光升级改造的一部分,像这样的变化,上海还有很多。
上海外滩 柏可林 摄
11月5日至11月10日,首届中国国际进口博览会在上海举行,盛况空前,3000多家参展企业覆盖G20全部成员,覆盖超过50个“一带一路”沿线国家和地区,全球44个最不发达国家中也将有超过30个前来参会。
自2017年5月“一带一路”国际合作论坛上释放出中国将从2018年起举办中国国际进口博览会消息以来,上海,这座中国开放的地标城市,便全力以赴投入准备工作。500多个日夜,风雨兼程,申城要用最美的姿态和最真诚的服务向世界张开双臂,展现市场潜力,欢迎各国参与和分享中国发展的新机遇。
虽然此次参展企业中,房企的身影并不多,这个更多扎根本土市场的行业也不是本次会议的重要领域,然而,它们依然默默开展了很多工作,渴望为进博会添砖加瓦。
这些行动和努力,也让来自世界各地的宾客感受到这座城市的温度、活力和魅力。
老城厢新面貌
“游客明显多了。”随着进博会脚步的临近,这是王静(化名)最直观的感受。在豫园商城办公的她,形容起这个沪上著名的打卡胜地,只觉之前工作日的上午通常11点左右才会攒起的规模人流,而现在,9、10点便熙熙攘攘、摩肩接踵了。
托马斯便是王静口中近来“新增的游客”之一。随着10号线豫园站的到站,托马斯一边示意妻子下车,一边打开地图,他带领妻子往豫园方向走去,尽力扮演好“导游”的角色。
今年42岁的托马斯来自德国,他笑称“中国是自己的第二故乡”,因为他所供职的企业参加了此次进博会,托马斯得以有机会再度踏上这片故土。
大学期间,托马斯曾有机会来北京交流一年,这段经历也为他工作后被派驻中国2年埋下了伏笔,他笑称,自己的中文得益于这段时间的“实操”而突飞猛进,说着还不忘秀了句带着儿化音的京腔“您吃了吗”。
城隍庙和豫园是托马斯此次带妻子游览上海的首站,他说,上海的朋友告诉他这儿是了解上海的第一面窗口,可以全面领略到上海的历史、建筑、文化、风情、传统,品尝到地道的上海小吃。
庙外步行街上行人往来,小吃店玲琅满目,一边逛街一边品尝美食成了大多数游客的标准动作。
其实,为了迎接进博会,豫园商城已经悄然升级改造。
这个上海文化的发祥地以及老字号品牌的集聚地,试图打造“最上海、最中国、最世界”的城市文化名片。在进博会召开之际,豫园透过汇聚起沪上老字号,彰显上海特色,弘扬海派文化。
其实这一行动起于2017年,一期主要围绕商圈管理整合改革展开,物理空间上的场景重塑围绕着“豫园故里”、“豫园漫步”和“空中豫园”三大主题展开。“豫园漫步”聚焦游览动线的优化和娱乐业态的调整;“空中豫园”尝试向市民开放高区景观空间;“豫园故里”则侧重于文昌路、九曲桥广场核心区域的老字号品牌提升和传统街区打造。
在进博会召开之际,豫园商城内的“豫园故里”片区升级改造加速推进。
开在豫园商城九曲桥畔、荣获米其林推荐的上海“南翔馒头店”,距今已有上百年的历史。一年365天,不论严寒酷暑,门前总能形成一条蜿蜒的长队。但今年3月,这家老店暂时闭门,启动了开店一百多年来最大规模的装修。
图片来源:东方IC
经过半年的努力,装修一新的南翔馒头旗舰店在10月底正式开门迎客,重新开业之后的南翔馒头旗舰店门前人潮涌动,一如昨昔。除了硬件升级以外,南翔馒头还酝酿推出家庭手作体验、展示餐饮文化、研发伴手礼新品等方面的服务,此外还新设了外卖空间,将堂食与外卖分开,方便顾客快速享受到各自所需。
托马斯念念不忘南翔馒头店的蟹粉灌汤包,他颇为熟稔地指导妻子轻提、慢移,再用吸管吸汤汁,最后连皮带馅一起吃。托马斯坦言,最爱中国的美食,他惊叹于中国地大物博,美食之多,且每个都口味极佳。他托着汤包感慨道,回到德国后,最想念的就是这些味道。
在推进南翔馒头店升级改造的同时,豫园一些老字号的更新工作也提上日程,老城隍庙食品商店以经典老上海风情的装修风格崭新亮相,上海南市乔家栅旗下曾经的著名品牌乔老爷松糕店在豫园文化创意制造所的努力下,也携古法制作的松糕,重新回归大众视野。木制的意境十足的门店里,新出炉的松糕一一摆放在柜台上,精致到令人不忍下口。
此外,“豫园故里”还引入了杏花楼集团旗下的上海著名品牌杏花楼、德大西餐、功德林、沈大成、大壶春、鲜得来等餐饮品牌,这些上海人耳熟能详的餐饮名店,与豫园商城中的南翔馒头店、绿波廊、松运楼等诸多餐饮老店一起,构筑一个海派餐饮文化体验区,为进博会期间的八方来宾,展示经典上海味道的魅力。托马斯徜徉在美食的世界里,目不暇接。
酝酿已久的“文昌路”改造工作已于八月中旬开始进行。南北延伸的“文昌路”是一条穿越豫园商城核心区域的动脉,本次改造对其进行以文化为主题的整体规划升级,同时也引入了更多能代表上海品质,承载海派文化基因的优质商户。
因为地处核心地段,规划中的二期在物理空间上从豫园商城向西延伸,链接新天地淮海路区域,届时将与外滩金融中心、复星艺术中心共同构成一个融合文化、艺术、娱乐、消费、金融、商业和自然景观的综合功能片区。
这个综合功能区最大的特色在于:传统与现代一步之遥。出则高楼大厦直插云霄,现代繁华尽收眼底,入则一砖一瓦诉风霜,海派文化历历在目。一出一入间,上海的过去与现代有机结合,无缝呈现。
海派文化魅力四射
四个多小时,在收获了“丝巾”、“木梳”等战利品后,托马斯和妻子满载而归,他们沿着来时的路线钻进了地铁口。
除了打卡上海经典景点,托马斯对自己此番暂住的酒店也赞不绝口。
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